Cucina per Amici

14 de agosto de 2015

Já tinha ouvido falar na Mercantina várias vezes! Por coincidência, na semana em que decidi visitar o Centro Comercial de Alvalade para desfrutar de uma bela refeição Italiana, abriu um segundo espaço no Chiado, mesmo ao meu lado. Já está combinada uma segunda visita! 

O restaurante é amplo e acolhedor, moderno com um toque de Itália e uma esplanada enorme. O maior destaque vai para o forno a lenha vindo diretamente de Nápoles e feito à mão localizado no centro da cozinha, aberta aos olhos dos clientes. As pizzas aqui têm verdadeiramente o carimbo Italiano, com ingredientes frescos, alguns importados e todos biológicos, no estilo Napolitano. 


Para choque de muitos, tendo em conta que sou adepta de comidas que consolam a alma, não sou grande fã de pizzas. Contudo, sabia que o menu era muito mais vasto e por isso a minha curiosidade não era menor. Podem contar com saladas, pastas, risottos, e ainda pratos Italianos de carne e peixe. Há muito que experimentar! 

Eu optei pelo Risotto al Funghi/12,90€, com cogumelos frescos, alecrim e salsa. Estava delicioso! Cremoso, com uma quantidade generosa de cogumelos e o tempero no ponto. Fiquei super satisfeita sem ficar extremamente cheia (há que deixar espaço para a sobremesa!). 


Foram também pedidos uma Lasanha/10,95€ e uma Pizza Sficioza/12,50€, com tomate, mozzarella flor de leite, pecorino picante, salsicha fresca, ovo e manjericão. As opiniões foram todas muito coesas, estava tudo óptimo! 

Para sobremesa, já sabem essa é sempre a parte mais importante, fomos muito clássicos e pedimos um Tiramisú/3,90€. Posso dizer que foi dos melhores que já comi e o mais tradicional à cultura Italiana. Estava delicioso, com todos os sabores muito apurados, o Amaretto, os palitos embebidos em café e a textura doce e delicada do creme à base de mascarpone. Yumms!!! 

Estou desejosa de visitar o espaço no Chiado e experimentar o Risotto de Farinheira/12,80 com croquete de ovo de codorniz, manjerona e limão, ou, caso esteja mais inspirada, a Margherita/8,70€, com tomate, mozzarella de búfala e manjericão. Simples mas a verdadeira pizza Italiana

Para terminar tivemos o prazer de ser presenteados com um Limoncello, um licor tradicional do sul de Itália que veio colocar a cereja final no topo desta bela experiência Italina♥ 

E vocês, já conhecem a Mercantina?

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